遠山忠宏ブログ「アドベンチャーライフ」

へちまを食べる                 
へちまと言えば、大半の方はたわしを連想するのではないでしょうか?

ですが、沖縄では食卓に登ります!

そんな事で、初めてへちまを調理してみました。

写メはへちまとゴーヤを切ってる所

こんなに美味しいへちま汁は初めてでした!


食文化の違いだと思いますが、そんな文化の違いを経験させて頂く事で、視野が広がります。

その地域の文化に触れられるってありがたいです。
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